Pâte à tarte sans beurre

Publié le 27 Avril 2015

Pâte à tarte sans beurre

Pâte à tarte sans beurre

Je cherchais la recette d'une pâte à tarte salée (pouvant se décliner en version sucrée) sans beurre lorsque je suis tombée sur cette recette : clic que j'ai adopté. Je n'ai pas modifié grand chose, j'ai juste rajouté des graines de tournesol, de pavot et de la marjolaine. Cette pâte peut être utilisée pour une recette sucrée en ajoutant 1 ou 2cs de sucre, de la cannelle, du cacao en poudre etc.

* Pour un moule à tarte standard :

- 150g de farine (T110 pour moi)

- 1 pincée de sel

- des épices et des graines si vous avez envie et dans les quantités désirées

- 40g d'huile d'olive

- 40g d'eau

--> Mélangez tous les ingrédients et pétrissez quelques minutes.

--> Étalez la pâte dans votre moule et garnissez-là.

Rédigé par Jeanne Feige

Publié dans #Les bases

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120streetcook 27/04/2015 21:40

merci c'est cool content que tu te soit enjaillé :) je partagerai demain sur Facebook, twitter, google+....merci pour ta confiance!!!